Zasoby wodne to całkowita ilość wody dostępna na Ziemi w różnych postaciach – od wód powierzchniowych (rzeki, jeziora, oceany) po wody podziemne i atmosferyczne. Choć woda pokrywa ponad 70% powierzchni naszej planety, tylko około 2,5% to woda słodka, z czego większość jest uwięziona w lodowcach i wiecznej zmarzlinie.